Heisse Schokolade Beutel Nikolaus

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Grand Cru Schokolade - Edelkakao aus dem Gebiet

„Sur del Lago" in Venezuela.

Kakao aus fairem, direktem & nachhaltigem Handel

Verpackt in Bio-Folie aus nachwachsenden Rohstoffen.

Gewicht
100 g

 

 

Die perfekte Zubereitung

1. Für den perfekten Start eine Tasse vorwärmen.

2. 25 g der feinen Schokoladenraspel in der Tasse mit ca. 25 ml heißem Wasser glatt rühren, bis eine samtige, klumpenfreie Schokoladen-Essenz entsteht.

3. Für das volle Barista-Erlebnis 200 ml
Milch cremig aufschäumen.

4. Zwei Esslöffel des warmen Milchschaums unter die Schokoladen-Essenz heben und moussig aufschlagen.

5. Danach die Tasse langsam mit der restlichen geschäumten Milch auffüllen.


Genießen Sie ein Stück echte Manufaktur-Qualität!

Enthaltene Pralinen

In der Pralinenbox finden Sie folgende Köstlichkeiten:

Zutaten und Allergene


Nährwerte

ø Nährwerte pro 100 g

Unsere ausgezeichneten Pralinen

Die International Chocolate Awards sind der einzige internationale Wettbewerb, bei dem sich Chocolatiers mit ihren besten Erzeugnissen messen. Die Ziele dieses unabhängigen Contests sind es, handwerklich arbeitende Betriebe zu fördern, die Qualität von Schokolade zu steigern und zugleich fairen Kakaoanbau zu unterstützen. Im Laufe der Jahre wurden unsere Pralinen wiederholt für ihren feinen Geschmack und ihre hervorragende Qualität ausgezeichnet.

UNSERE PRALINEN

Eine Übersicht all unserer Pralinen mit Auszeichnung und Allergenen.

EMELIE

Eine hauchdünne Schicht Gran Cru Schokolode 65% aus der seltenen Edel-Kakaosorte »Criollo« umhüllt eine zart schmelzende Schokoladenganache.

2 × Weltgoldgewinner

3 × Special Award »Classic«

4 × Gold National

2 × Silber National

Mogador

Unsere zart schmelzende Maracuja-Milchschokoladen-Ganache wird von einer hauchdünnen Schicht Gran Cru Milchschokolode 38% umhüllt. Die Vollmilch stammt von Schweizer Alm-Kühen. Die Schokolade besteht aus der seltenen Edel-Kakaosorte »Criollo«.

1 × Weltgoldgewinner

5 × Gold National

2 × Silber National

CARAMEL Y SEL

Hier trifft die Süße eines Karamells die salzige Meerluft der französischen Camargue. Eine hauchdünne Schicht Gran Cru Milchschokolode 38% aus der seltenen Edel-Kakaosorte »Criollo« umhüllt diese zart schmelzende dunkle Milchschokoladenganache.

1 × Gold National

1 × Silber National

ORANGEAT

Unser Orangeat beziehen wir von einem kleinen Familienbetrieb aus einem Bergdorf auf Korsika. Die sonnegereiften Orangen werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet. Sie werden von Hand so verarbeitet, dass ihr feiner Orangengeschmack erhalten bleibt. Das Orangeat besticht durch ausgewogene Süße und besonders zarten Biss.

In unserer Schokoladen-Manufaktur in Freising umhüllen wir die Orangeatstäbchen zweimal hauchdünn mit unserer Gran Cru Schokolode 65% aus der seltenen Edel-Kakaosorte »Criollo«.

1 × Weltsilbergewinner

1 × Weltbronzegewinner

4 × Silber National

HANDGEMACHT

Seit 2014 schaffen Andreas Muschler und sein Team Genuss in handwerklicher Qualität – mit Seele, Leidenschaft und Können.

FAIRER KAKAO

Unser Kakao wird fair und direkt von Kleinbauern bezogen.

UMWELT

Unsere Verpackungen sind plastikfrei aus nachwachsendem Rohstoff und werden in Freising, Deutschland und Europa produziert. Wir beziehen seit unserer Gründung zu 100% Ökostrom. Der Versand ist klimaneutral.

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