Lokal geerntet,
liebevoll verarbeitet

Wir sind stolz auf unsere engen Verbindungen zu den lokalen Haselnuss-Lieferanten, die unsere Chocolaterie mit qualitativ hochwertigen Nüssen versorgen. Sepp Fischer aus Attenkirchen, das Ehepaar Hartl aus Machtenstein und die Familie Neumeier aus Rudelzhausen sind mehr als Zulieferer; sie sind wichtige Partner in unserer Gemeinschaft. Diese persönlichen Beziehungen sorgen dafür, dass jede Nuss, die in unseren Produkten verwendet wird, echten lokalen Charakter trägt.

Schmidt Max
in unserer Chocolaterie!

Sehen Sie, wie wir gemeinsam mit dem Schmidt Max ein Paris-Brest mit regionalen Haselnüssen zaubern. Jetzt das Video entdecken!

Unsere Vielfalt an
Haselnuss-Produkten

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Produkte mit regionalen Haselnüssen. Von Törtchen bis Pralinen, jeder Bissen feiert den Geschmack unserer Heimat.

In der Theke

Paris Brest

Haselnussmousse, hausgemachter,
Haselnuss-Nougat-Crunch, Brandteig,
Crumble, mit Gelatine

HASELNUSS-TARTE

glutenfrei, laktosefrei

UNSERE HASELNUSSBAUERN

Peter Hartl - Machtenstein

Im idyllischen Machtenstein betreiben Peter und Waltraud Hartl ihren Hof mit einer klaren Vision für Nachhaltigkeit und Qualität. Seit 2003 widmen sie sich dem Anbau von BIO-Haselnüssen auf einem Teil ihrer 45 Hektar großen Landwirtschaft. Die Hartls nutzen innovative, umweltfreundliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung, einschließlich der Hilfe von BIO-Hühnern, die auf den Feldern frei laufen. Dieses Engagement für ökologische Landwirtschaft spiegelt sich in der Reinheit und dem Geschmack ihrer Erzeugnisse wider.

Sepp Fischer – Attenkirchen

Sepp Fischer, ein erfahrener Landwirt aus Attenkirchen, bringt eine tiefe Verbundenheit zur Natur und ein umfangreiches Wissen im Anbau hochwertiger Haselnüsse mit. Auf seinen weitläufigen Feldern gedeihen Haselnüsse, die sich durch ihren intensiven Geschmack und ihre erstklassige Qualität auszeichnen. Sepp legt großen Wert auf traditionelle Anbaumethoden, die sicherstellen, dass jede Nuss mit Sorgfalt und unter Berücksichtigung der natürlichen Kreisläufe geerntet wird.

Familie Neumeier - Rudelzhausen

Familie Neumeier - Rudelzhausen

Der Bio-Hof der Familie Neumeier ist bekannt für seine tiefgreifende Verpflichtung zum biologischen Landbau und liefert Haselnüsse, die sowohl ökologisch als auch geschmacksintensiv sind. Mit modernsten nachhaltigen Praktiken bewirtschaften sie ihre Felder und zeigen, dass man sowohl der Natur als auch der Nachfrage nach erstklassigen Nüssen gerecht werden kann. Ihr Ansatz kombiniert alte Weisheiten mit neuen ökologischen Techniken, um Haselnüsse zu produzieren, die nicht nur gut für die Umwelt sind, sondern auch die Sinne begeistern.

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Logo Andreas Muschler