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Schokotafel SPEZIAL

GRAND CRU 65 %

€9,30
€155,00 / kg

Benannt nach den schildkrötenförmigen Hügeln von Tortuga, stammt dieser edle Trinitario-Cacao aus traditionellem Anbau in Trinidad. 60 Stunden chonchiert - purer Genuss mit Geschichte.

GESCHMACK
ausgepägter Cacao
gedörrte Pflaumen
Kaffee
Brombeere
Schwarztee

Kakao aus fairem, direktem & nachhaltigem Handel. 

Verpackt in Bio-Folie aus nachwachsenden Rohstoffen.

Gewicht
60g

    Zutaten und Allergene

    Inhaltsstoffe
    Kakaokerne (61%) (Trinidad und Tobago), Rohrohrzucker (Argentinien, Paraguay), Kakaobutter.

    Allergene
    -

    Spuren von
    Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Soja, Milch/Laktose, Gluten, Eiproteine, Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet.

    Nährwerte ø pro 100g

    Eiweiss 8.0 g
    Kohlenhydrate 48.2 g
    Kohlenhydrate inkl. Nahrungsfasern davon Zuckerarten 50,1 g
    Fett 38,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 23,4 g
    Nahrungsfasern 1,9 g
    Natrium
    Energiewert kcal 576 kcal
    Energiewert kJ 2383 kj

    Aufbewahrung & Haltbarkeit

    Aufbewahrung
    Trocken und vor Wärme geschützt lagern – ideal bei 15 – 18°C.

    Mindesthaltbarkeit
    6 Monate

    Mehr Details
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    Logo Andreas Muschler